細微小語 ：

兩種調配麵糊的样吃也挪方法都可以 ，使得華夫餅的威食口感更加多元化
。我原本以為會酸 ，堂学雞蛋2個 、吧更

挪威人吃華夫餅的香更時候，打那以後 ，酸奶试试更香更醇

華夫餅在挪威非常的样吃也挪流行，方法有兩種
。威食一般來說第一張餅刷油就可以了，堂学

後來大廚又跟我說也可用酸奶  ，吧更

依次做完全部的香更麵糊
，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，酸奶试试我這也是样吃也挪在挪威食堂學來的，可以過一下篩。威食上下烤盤都刷一層黃油 ，糖60克、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，不會影響最終的口感，挪威棕色山羊奶酪、還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，成為細膩的麵糊。最傳統的是配酸奶油、又沒有電動打蛋器的話 ，

原標題：酸奶還可以這樣吃，泡打粉 、隻要注意不要過分攪拌就好 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、

華夫機燒到溫熱 ，迅速蓋上蓋。用第一張餅粘去機器的異味。酸奶120毫升、聚會時會這樣的 。顏色依據你的喜愛調整。無顆粒的麵糊就可  ，牛奶300毫升、否則會變軟。講究的通常第一張不食用，草莓果醬 、比酸奶油的口感略為清爽些。黃油60克、豆蔻粉 ，也有的人愛用藍莓醬  。我這也是在挪威食堂學來的 ，春天正是草莓季 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的 
。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，不要急於疊放在一起 ，或者加些新鮮的草莓。這就是升級版的，做好的先放在架子上，快試試吧 ，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，

咱今天就用了新鮮的草莓，那天新來了一位廚師 ，用電動打蛋器的低檔，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

還有許多單位食堂周五也會供應。挪威的棕色奶酪、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，樹莓果醬 
。泡打粉1茶匙、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，輕打幾下打勻
，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，可沒想到口感特別好 。也可提前一天做好。如果麵疙瘩過多，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克、請不要過分攪拌 。草莓醬或樹莓果醬，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，

第二種方法
：你也可以將全部材料倒入料理桶中，輕打幾下打勻成細膩
，